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娘惹是什么意思
娘惹指华人与马来人的女性后裔
峇峇娘惹是十五世纪初期定居在马六甲、印度尼西亚、新加坡一带的明朝人和东南亚土著结婚后所生的后代,大部分的原籍是福建或广东潮汕地区。男性称为Baba“峇峇”,女性称为Nyonya“娘惹”。他们的文化融合了华族与马来族的特色,独树一帜,饮食方面也形成了独特的菜系“娘惹餐”。
古代女人为什么有称呼叫小娘惹
娘惹是指华人和马来人婚后所生的女性后裔。他们在马六甲和新加坡比较常见。娘惹的起源可以追溯到明代。据说是郑和下西洋时留下的随行人员和当地马来人的后代。中华文化与马来文化的碰撞与融合,形成了新的文化——娘惹文化。其中最著名的是娘菜、娘衣和珍珠绣花鞋。娘惹菜是中国传统饮食文化与南洋香料的结合。它有独特的味道。辛辣味与甜、酸、辣结合在一起,味道浓郁。
东南亚娘惹文化什么意思
娘惹是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡一带的明代、清代移民和当地原住民通婚产生的混血后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”,他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。如今,只有在马来西亚的马六甲、槟城以及新加坡,还比较完整地保留了娘惹文化的痕迹。
“娘惹”是什么意思啊
中国人和马来人结婚后所生的后代就是babanyonya,也是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多。他们的文化就是介于中国和马来文化之间,所以很特别。娘惹是指十五世纪初期定居在满剌伽(马六甲)、满者伯夷国(印尼)和室利佛逝国(新加坡)一带的明国后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”;他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。
峇峇和娘惹人讲的语言称为峇峇话,并非单纯的福建话,在使用汉语语法的同时,依地区不同,参杂使用马来语与泰语词汇的比例也随之不同。
此外,娘惹更一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
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