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江苏淮安十大名小吃
前十名是，NO.1涟水鸡糕热度:113
NO.2淮安豆腐卷热度:104
NO.3淮饺热度:101
NO.4朝牌饼热度:87
NO.5盱眙龙虾热度:76
NO.6活鱼锅贴热度:68
NO.7文楼汤包热度:60
NO.8淮安茶馓热度:60
NO.9淮安阳春面热度:52
淮安龙虾节是哪天
6月12日，中国·盱眙国际龙虾节在江苏省淮安市盱眙县开幕。近年来，盱眙县做大做强小龙虾产业，形成虾共生综合种养、种苗繁育、精深加工、冷链物流、餐饮等为一体的完整产业链，盱眙小龙虾品牌价值和影响力不断提升。目前，全县小龙虾养殖面积达5.5万公顷，超20万人从事小龙虾产业。
江苏哪里的小龙虾最好
盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。
盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育。是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快，尤其是每年的5—9月份更是生长旺季，已成为优势种群。南方小龙虾之乡
提起小龙虾，不得不提到盱眙了，它位于长江三角洲地区，号称中国的小龙虾之乡。小龙虾产地盱眙为什么这么出名？盱眙龙虾之所以有名，是因为他的肉质鲜美，烹饪方法特别，结合独特的地理环境，有独特的口味；说到盱眙特殊的地理环境，被誉为小龙虾的天然养殖场的盱眙，有着温润的气候，肥沃的丘陵平原，独特的“双峰型”地貌特征，在南方鱼水之乡，占着得天独厚的资源环境，为小龙虾的繁殖创造了很好的条件。
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