东辰安华知识网 老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大虾怎么做好吃又简单和美味的炒大虾怎么做好吃又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大虾怎么做好吃又简单以及美味的炒大虾怎么做好吃又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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大虾怎么做最好吃？油焖大虾一直都是我的心头爱，Q弹的虾肉淋上汤汁，真的是好吃到爆。从来没有一道硬菜，做法如此的简单，就算是厨房小白也能轻松驾驭。
大虾怎么做好吃？简单的油焖大虾教程来了，这样做出来的油焖大虾，连虾壳都会被吃掉噢。
食材准备：
主料：虾500g
辅料：葱段20g、姜丝20g
调料：料酒30ml、老抽5ml、生抽10ml、醋5ml、盐2g、糖20g
油焖大虾做法步骤：
1??虾清洗干净，剪去虾足虾须虾枪，挑出虾线备用。
2??锅里加入油烧热，加入姜丝炒香，加入大虾转中火，煎制两面金黄。
3??加入一半葱段，加生抽老抽料酒翻炒。
4??加入糖盐陈醋，少许热水，翻炒一分钟。
5??加入一半葱花，大火收汁，即可出锅装盘。
大虾怎么做好吃有秘诀
1??炒虾时，可以按压虾虾，把虾油按压出来，这样炒出来的虾颜色更好看。
2??最后加水焖时，一定不要加太多水，以免影响口感。
3??虾壳真的可以吃噢，里面含有丰富的钙和虾青素。
以上就是【兔兔美食坊】带来的油焖大虾教程，喜欢吗？欢迎下饭评论转发告诉我，今晚不知道吃什么的，可以试试这道油焖大虾噢！
材料:
鲜虾250克，生姜4片，葱段3段，海鲜酱油4勺，白糖2勺，植物油3勺，料酒2勺
做法:
1.先将鲜虾后背的壳用剪刀剪开，把虾背上黑线挑出（把虾背剪开不仅仅是方便把黑线挑出，而且也能让虾更容易入味）。
2.把虾处理好后，将料酒浇在虾上，腌制5分钟。
3.烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候把姜片放入，迅速将虾倒入炒锅中，稍微翻炒1分钟后，把葱段、酱油和白糖放入，稍微翻炒一下。
4.盖上锅盖，改中火焖5分钟，即可盛盘。
食材
1斤虾、葱花、蒜末、姜末
做法
1虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段
2调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀
3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟
4加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可
美味的炒大虾怎么做好吃又简单呢？对于这个问题，小飞是最有发言权的，因为虾是我的最爱，平时一周也得吃个两三次，不论是炒、烧、炖，样样都十分美味。大虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，抗早衰。今天说一下炒大虾的做法吧。
需要准备的食材有：大虾、洋葱、尖椒、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、香菜
步骤1.准备工作：买来的新鲜大虾用剪刀去除虾线和须，洗干净备用，葱姜蒜切成小丁，洋葱、尖椒切小块备用。
2.翻炒：锅中放油，油热放入大虾翻炒，炒出虾油后放葱姜蒜，接着放料酒、生抽、蚝油、盐，翻炒均匀，炒出香味。再来点白糖提鲜，放小半碗清水煮开锅，最后放入洋葱和尖椒翻炒均匀，入味收汁即可。
3.出锅装盘，来点葱花、香菜点缀，味道更赞哦！这样一道美味的炒大虾就做好了，是不是特别简单呢？
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