大家好,今天给各位分享土豆条怎么做的一些知识,其中也会对薯条怎么做啊进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
用料:土豆3个;玉米油适量;盐适量;淀粉20g;番茄酱适量。(介绍原料及用量)
具体步骤:
步骤1:土豆切条,稍微粗一点,然后用清水洗几遍,把土豆表面的淀粉都洗掉,这一步不能省。
步骤2:水烧开,加盐,放入薯条稍煮2分钟。
步骤3:看到薯条变色有点透明就可以了,太熟的话容易断裂。加入适量玉米油,拌匀。
步骤4:加入适量盐(可以根据自己喜好加入其他调料)。
步骤5:加入淀粉,拌匀。
步骤6:放入炸锅,200度烤10分钟即可出锅。
具体做法如下:用料:土豆两个、油适量(至少能没过薯条1公分)、盐少许1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。5、油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),炸直金黄色即可。6、可以撒上细盐或者沾一点番茄酱吃,还可以撒椒盐粉、孜然粉。
工具/原料
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土豆(适量)
玉米淀粉适量
番茄酱适量
油适量
方法/步骤
1/5分步阅读
将洗净的土豆去皮切条。
2/5
在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。
3/5
大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。
4/5
在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀,倒入大量食用油。
5/5
加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。
青椒土豆片儿。孜然土豆条,都是不错的选择。
文章到此结束,如果本次分享的土豆条怎么做和薯条怎么做啊的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!