关于2021年全国各大院校代码，根据教育部及各省教育考试院的信息，院校代码分为全国统一代码（5位）和各省自主编排的代码（4位），后者因省份不同而有差异。以下是部分院校代码的整理及查询建议：

一、全国统一院校代码（5位）

全国通用代码由教育部统一编排，适用于高校身份识别。部分知名院校代码示例如下：

（完整列表可参考教育部官网或《普通高等学校本科专业目录》）

二、各省院校代码（4位）

各省为填报志愿方便会重新编排代码，例如：

1. 山东省（2021年示例）：

2. 广西壮族自治区：

3. 湖南省：

三、查询注意事项

1. 代码动态调整：院校代码可能因办学情况变化而调整，需以当年官方发布的《填报志愿指南》为准。

2. 分省差异：同一院校在不同省份的4位代码可能不同，例如山东外贸职业学院在山东省内代码为D010，其他省份可能不同。

3. 专业代码：部分专业（如国际经济与贸易、金融科技等）有独立代码，需结合《本科专业目录》查询。

四、官方查询渠道

1. 教育部官网：发布全国普通高校名单及代码。

2. 各省教育考试院：如山东省教育考试院发布的《填报志愿指南》。

3. 院校官网：直接查询目标院校招生页面，如广西科技大学招生网公布的代码。

建议考生优先参考本省教育考试院发布的权威指南，确保代码准确性。如需具体院校代码，可提供省份或院校名称进一步查询。